美味しんぼ万歳!

本日のテニス誰も来なかった為、一人で2時間サーブと壁打ちだったやちまるです
どうなってるんだ!!ちゃんとみんなに声かけたのか?
おかげで、右腕がパンパンです

さて、今日からは美味しいものを紹介しましょう
タイと言えばヤッパリ辛い料理が中心です
皆さんご存知のトムヤンクンなどはその代表ですね
そこで、あまりメジャーではない食べ物をご紹介します

左が「パットガイメットマムアン」、右が「レッドホットスパイシーカレー」です
レッドホットスパイシーカレー_パットガイメットマムアン

パットガイメットマムアンはカシューナッツと野菜の炒め物です
ちょっと辛いと言う程度で、日本人の口にも合うと思います

レッドホットスパイシーカレーは・・・・物凄く辛い!!
タイカレーは大きく分けて、レッドカレーとグリーンカレーに分けられます
そして、日本のカレーと違いしゃびしゃびです
まるでカレースープみたいです
そして見た目とは逆にグリーンカレーの方が辛いです
しかし、今回のレッドカレーはレベルが違った!CoCo一番屋のカレーで表現するなら5辛以上
って言うか、5辛までしか食べた事がないのでそれ以上の辛さは表現できません
辛いのが苦手な人は通常のレッドカレーにしておいた方が無難でしょう
ちなみに、辛さを調節するのに通常はココナッツミルクを使いますが、牛乳を入れてもOKです
試してみましたが、十分に美味しかったです

さてお次は「ヤムウンセン」
コレは、カシューナッツ入りの野菜サラダです
ヤムウンセン

コレは全然辛くありません
誰でも安心して食べる事が出来ます
お好みに応じて、ナンプラー(魚醤)をかけてお召し上がりください
ちなみに、この日は月曜日でしたのでお店の人やお客さんも黄色の服が多かったです

さて、ご飯物はコレ↓なんですが名前を忘れました
鶏ひき肉と目玉焼き

星型に固められたご飯の上に星型の目玉焼きを乗せピリ辛の炒めた鶏ひき肉と一緒に食べます
結構、美味しいです
タイ米というと、一時期タイ米が輸入されあまりのまずさに悪評が立ちましたが実際には美味しいんですよ〜
ちょっとパサパサしますがチャーハンなどの炒め物には最適のお米です

さて、本日のラストは「テンモンパン」です
テンモンパン

テンモンパンとはスイカのシャーベットジュースで、原料はスイカとハチミツだけです

凍らせたスイカとハチミツをジューサーにかけただけのおいしいジュースです
さて明日はどんなため物を紹介しようかな